Генеральным спонсором и инициатором фестиваля “Звезды Michelin в Беларуси” выступает компания TyrePlus, официальный партнер Michelin в Беларуси. Этот производитель известен не только своими шинами, но и легендарным красным гидом Michelin, путеводителем по лучшим ресторанам планеты.
Получить звезду, две или даже три — высший пилотаж и лучшая награда для любого повара. Счастливый обладатель трех звезд Michelin — Кристиан Ле Скер. Тот самый шеф-повар легендарного парижского ресторана Le Cinq, который проведет бесплатный мастер-класс для коллег из Беларуси.
Зачем такой фестиваль Беларуси? Это возможность для поваров узнать новое о своей профессии и постараться стать лучшими из лучших. “Ежегодно Michelin щекочет нервы лучшим шеф-поварам, когда выпускает очередной гид. Заветную звезду ведь можно не только присвоить, но и отнять. Да, сегодня Беларусь далека от попадания в путеводители Michelin, но наша задача — приблизить этот момент. Мы хотим повысить гастрономическую культуру в стране и развивать профессионализм наших поваров. Без молодых и талантливых, без ребят с горящими глазами такого не случится. Именно их мы и хотим найти”, — комментирует предстоящее событие Владимир Сержанович, генеральный директор ООО “Торговая шинная компания”
Иточник фото: http://shkolapovarov.kz/